主题: 【遇见非遗，是传承更是创新】

事件发生时间:2022-07-24
事件发生地点:汉阴县
事件描述:

西安培华学院“青年观察家实践调研团”师生一行来到汉阴，对汉阴县非物质文化遗产——炕炕馍进行调研，分别从现代化工厂生产和手工小作坊制作入手，用镜头记录两种不同方式下炕炕馍的产生，从传统工艺与现代生产的碰撞中领略了非物质文化遗产中的传统美味——炕炕馍。实践期间，青年观察家实践团队不仅体会到古法制作炕炕馍的非遗工艺，还见证了现代化制作炕炕馍的机械化水平。经过此次调研采访发现，不论是坚持手工的非遗传承，还是一体化制作的现代工厂，都在矢志不渝的坚持一件事，那就是对汉阴炕炕馍的继承和发扬。西安培华学院“青年观察家实践调研团”在实践中运用自身所学，助力当地非遗文化的推广，帮助汉阴县非物质文化遗产散发新的活力。